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Bienvenidos a Casa Marcial In Residence

Hace 25 años que el chef Nacho Manzano pone en marcha su Restaurante Gastronómico en Arriondas (Asturias) como cuarta generación de una familia que abre Casa Marcial en 1898 como fonda o casa de postas. Desde 2009 es poseedora de 2 Estrellas Michelín y en su trayectoria ha recibido otros reconocimientos nacionales como 3 Soles Repsol e internacionales.

Para celebrarlo, durante 9 días saca de los valles y montañas asturianas su cocina basada en la sensatez y la honestidad para traerla a la capital.

Mateo&Co junto a NH Hotel Group se asocia al chef para celebrar una edición especial de InResidence con un menú aniversario de 16 pases compuesto por algunos de los platos más representativos de la cocina de Nacho Manzano donde el producto típico asturiano es el protagonista.

El equipo al completo de Nacho Manzano formado por Sandra Manzano en sala y Juan L. García como sumiller se trasladará a Madrid. En cocina también acompañará al chef su Jefe de cocina, Matteo Pierazzolli. Un total de 20 personas trabajarán para que la experiencia de todos los que pasen por el pop up sea perfecta.

Puede realizar su reserva hasta 8 personas. Una vez realizada la compra no se permiten devoluciones. Para cambios en fechas/horarios póngase en contacto a través del teléfono 634 966 770.

Fechas
Del 27 de febrero al 9 de marzo

Precios
Menú 25 Aniversario – 150€ (IVA incluido)
Menú 25 Aniversario con maridaje – 198€ (IVA incluido)

Horarios
De martes a jueves
Comidas de 13.30h a 15.00h
Cenas de 21.00h a 22.30h

Viernes y sábados
Comidas de 14.00h a 15.30h
Cenas de 21.30h a 23.00h

Lugar

NH Collection Eurobuilding
Salón Venecia
Calle Padre Damián, 23
Madrid